TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS
”PARIWISATA DAN KULINER”
PENYUSUN :
SUSANTO
27216207
27216207
KELAS : 1EB08
PARIWISATA YOGYAKARTA
1. Wisata kalibiru
Wisata kalibiru merupakan suatu
tempat wisata yang menyajikan keindahan alam dari atas ketinggian, dari atas
ketinggian ini para wisatawan disajikan pemandangan yang amat indah dengan view
sebuah danau yang dikelilingi oleh hijaunya perbukitan yang hijau.
Wisata kalibiru ini berada di daerah
kulonprogo Yogyakarta, tempat wisata ini dapat ditempuh dari pusat kota
Yogyakarta dalam waktu kurang lebih dua jam perjalanan. Disepanjang perjalanan
menuju wisata kalibiru ini melewati jalan yang cukup terjal dan menyeramkan.
Namun, sesampainya diatas semua akan terasa sejuk dengan indahnya pemandangan
dari wisata kalibiru ini. Tiket masuk kewisata kalibiru ini hanya sebesar
sepuluh ribu saja.
Di wisata kalibiru ini tidak hanya disajikan pemandangan yang
indah dan memanjakan mata namun pengunjung juga dapat mengambil gambar atau
berfoto dari atas pohon yang dapat dijadikan tempat berfoto yang telah
disediakan oleh pengurus wisata disana, dibawah inni adalah contoh foto yang
dapat dilakukan di wisata kalibiru ini.
2.
Wisata pantai indrayanti
Taman wisata yang satu ini tidak
boleh terlewatkan jika berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta yaitu tempat
wisata pantai indrayanti. Pantai
Indrayanti ini berada di daerah gunung kidul Yogyakarta. Pantai ini
disebut-sebut sebagai balinya Yogyakarta, mengapa? Karena banyak wisatawan yang
datang dari berbagai daerah dari pulau jawa ataupun yang dari luar pulau jawa
sampai turis yang datang dari luar Indonesia pun banyak yang berkunjung ke
tempat wisata ini, untuk melihat indahnya pantai yang masih bersih dan
perbukitan yang berada tepat di depan pantai tersebut.
Di tempat wisata ini terdapat
tebing-tebing yang berada di sisi kanan dan kiri pantai yang dapat didaki oleh
pengunjung, dengan hanya membayar dua ribu rupiah pengunjung dapat melihat
pantai dan luasnya lautan yang indah dengan jelas dari ketinggian,
dibawah ini
terdapat contoh tebing yang berada di sisi kanan pantai
untuk mencapai tempat wisata ini
dapat ditempuh dengan jarak satu jam satengah setengah dari pusat kota Yogyakarta.
Di daerah gunung kidul Yogyakarta ini sebenarnya tidak hanya ada pantai
indrayanti saja, banyak berjejer pantai pantai sebelum pantai indrayanti ini,
namun banyak yang mengatakan bahwa pantai indrayanti adalah pantai yang paling
bagus diantara pantai pantai yang ada di daerah gunung kidul ini.
Kuliner asal Yogyakarta
Ada banyak
kuliner yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta salah satunya adalah Bakpia dan Gudeg.
1.
Bakpia
Bakpia adalah kue
berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran coklat, keju, vanilla, maupun kacang hijau dengan gula, yang
dibungkus dengan tepung, lalu
dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia Pathuk
adalah salah satu varian Bakpia yang berkembang di Yogyakarta Saat ini Bakpia
Pathuk sudah menjadi salah satu makanan khas sekaligus oleh-oleh khas dari
Yogyakarta. Bakpia sering dijumpai dijalan-jalan daerah Yogyakarta.
2.
Gudeg
Gudeg (ejaan bahasa Jawa:, gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya
dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental
(areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
·
Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental,
jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang.
- Gudeg basah,
yaitu gudeg yang disajikan dengan areh encer.
- Gudeg Solo,
yaitu gudeg yang arehnya berwarna putih.
